Avamposti è una linea di ricerca agronomica ed enologica che mette al centro l’interazione tra varietà e terroir. Il Pinot Nero vinificato in rosso, la Slarina riportata alla coltivazione tramite selezioni massali e il Nebbiolo introdotto in aree non convenzionali diventano tre strumenti per leggere suoli, altitudini e microclimi da prospettive diverse. La forza degli Avamposti sta proprio qui: nell’esaltare il nostro terroir e, allo stesso tempo, le uve che sono chiamate a interpretarlo.
